Office du Tourisme du Pays de Massiac
Ouvert du lundi au samedi de 10h-12h, 14h-17h
Fermé le dimanche et les jours fériés
Place de la gare,
15500 Massiac
Tel : 04 71 73 23 07 76
Site internet : wwww.paysdemassiac.com

Office du Tourisme du Pays de Blesle
En saison,ouvert du lundi au dimanche de 10h-12h, 14h-17h
Hors saison : fermé le dimanche et le lundi
Place de l’église,
43450 Blesle
Tel : 04 71 76 26 40 Fax : 04 71 76 28 17
Site Internet :

Office du Tourisme du Cézallier
Ouvert du lundi au samedi 10h-12h, 14h-17h
30 grande rue Abbé de Pradt,
15160 Allanche
Tel : 04 71 20 48 43
Site Internet :

Comité Départemental de la Haute-Loire,
1, rue Monseigneur de Galard,
43000 Le Puy-en-Velay
Tel : 04 71 07 41 54 Fax : 04 71 07 41 55

Moment unique en France : dans les rues d’Allanche, 1000 vaches Salers transitent vers les Estives Cantalienne du Cézallier oriental.
Plaque tournante de la vie pastorale auvergnate, la ville d’Allanche fête tout un week-end la "Montade", cette pratique de la transhumance vers la montagne cantalienne, première terre d’Estive de l’hexagone.
Les troupeaux de vaches rouges (100.000 sur l’ensemble du plateau) vont rejoindre les grands espaces du Cézallier. 10 troupeaux traversent la ville d’Allanche en fête le samedi.

Chaque année, la fête de l’Estive d’Allanche (28-29mai en 2011) met en valeur les paturages d’Estive du Cézallier, plateau volcanique aux grands espaces, l’un des plus beaux sites de France situé entre 1000 et 1400 mètres d’altitude.

La Salers, race auvergnate par excellence, qui représente un enjeu économique important en Auvergne, connue et appréciée mondialement, est chaque anéee au coeur des diverses manifestations.
Outre la célèbre traversée de la ville d’Allanche par un millier de vaches rouges, dans un désordre controlée, les amateurs de randonnées peuvent suivre un troupeau sur son lieu d’Estive le dimanche.
Repas avec boeuf Salers à la broche, fabrication du Saint-Nectaire, fauchage à l’ancienne, marché de pays, expositions, bal populaire et animations diverses dans la villes ponctuent cette manifestation rare en France et qui attire environ 30.000 personnes durant deux jours.

Renseignements
Office du tourisme : Tel : 04 71 20 48 43

L’Association Cézallier vallée de la Sianne présentera son exposition : Estives et burons du Cézallier.

En 1996, suite à une étude de la Communauté de Communes, le Pays de Massiac a mesuré toute l’importance de sa tradition fruitière et viticole. Cette prise de conscience de la valeur de ce patrimoine a donné naissance à la "fèira delhs palhàs", la foire aux pommes et fruits de tradition. Depuis, chaque année, la foire reçoit plusieurs milliers de visiteurs venus pour redécouvrir les techniques liées à la culture des arbres fruitiers et de la vigne, le passé du Pays de Massiac, apprécier le goût des fruits et préparations culinaires traditionnelles. Cette fête originale met en avant les cultures en terrasses (les palhàs), qui ont façonnés les paysages et forgé une identité.

Durant deux jours les producteurs de la région proposent à la vente toutes sortes de pommes. De nombreuses animations et des expositions sont également organisées (notamment par l’association Cézallier vallée de la Sianne qui présente chaque année une exposition sur le patrimoine).

Renseignements : Office du tourisme du Pays de Massiac :
Tel : 04 71 23 07 76